Vous adorez manger des macarons pour le goûter et avez décidé de les réaliser par vous-même ? Ça tombe bien, des ateliers de confections de macarons existent sur Paris !
Rien que pour vous, on a regroupé les meilleurs ateliers de macarons à faire à Paris pour devenir un vrai chef pâtissier.
Nos ateliers macarons à Paris
Atelier macarons avec un chef pâtisserie aux Galeries Lafayette
Découvrez un atelier macarons au sein même des prestigieuses Galeries Lafayette du boulevard Haussmann.
Guidés par un chef pâtissier français, les participants découvrent l’art de créer ces petites douceurs, de la coque à la garniture. L’atelier, principalement en anglais, est un mélange de précision et de créativité.
L’expérience culinaire d’1h30 est proposée plusieurs fois par semaine. Chaque participant repart avec ses macarons, symbole de son savoir-faire nouvellement acquis. Un moment de partage et de gourmandise dans l’ambiance particulière de cette enseigne réputée.
Adresse : Paris 9ème
Tarif : à partir de 55€
Cours de pâtisserie “Le macaron” par Lili & Clo
Dans le dynamique quartier du Sentier à Paris, Lili & Clo proposent un atelier de 2 heures axé sur les macarons.
Apprenez l’art de ces gourmandises françaises, de la meringue suisse au macaronage, et la création des coques jusqu’aux ganaches onctueuses.
Ce cours animé enseigne des techniques pratiques, y compris l’usage de la poche à douille. Chaque participant repart avec ses macarons et reçoit la recette par email pour les refaire à la maison. Un équilibre parfait entre apprentissage et convivialité pour les passionnés de pâtisserie.
Adresse : Paris 2ème
Tarif : à partir de 79€
Atelier macarons bio à Paris 17ème
Au cœur du 17ème arrondissement de Paris, Macarong propose un atelier macarons bio de 2 heures, accessible à tous niveaux.
Kanika et Vouthy, vos hôtes, vous guideront dans la confection de délicieuses pâtisseries avec des ingrédients de qualité comme le sucre bio, le beurre AOP, et les œufs Label Rouge.
Durant cet atelier, vous apprendrez les étapes de création des coques et de la ganache, réalisant ainsi une quinzaine de macarons personnalisés. L’expérience inclut un goûter dans le charmant salon de thé et une boîte valise pour emporter vos créations.
Adresse : Paris 17ème
Tarif : à partir de 74€
Atelier macarons avec Sweet Bazar à Paris 1er
Proche du quartier des Halles, Sweet Bazar invite les passionnés de pâtisserie à un atelier macarons, mené par la sympathique Christelle et un chef pâtissier expert.
Dans une ambiance chaleureuse, apprenez les secrets de ces gourmandises irrésistibles et repartez avec votre propre création.
Cet atelier d’une heure se déroule en étapes claires : accueil et introduction, préparation ensemble de la recette, conseils personnalisés du pâtissier, et enfin, le moment de repartir avec votre boîte de macarons faits maison. Une expérience aussi délicieuse qu’enrichissante, parfaite pour les amateurs de douceurs.
Adresse : Paris 1er
Tarif : à partir de 36€
Un atelier macarons dans le 1er avec Marie-Amélie et Séverine
À quelques pas du Musée du Louvre, Retrouvez Marie-Amélie et Séverine pour réaliser les célèbre macarons parisiens.
Vous serez dans un premier temps reçu avec une boisson tout en conjuguant l’histoire du macaron, devenu un vrai symbole du Luxe français.
Vous apprendrez, avec précision, toutes manœuvres pour réussir vos propres macarons.
À la fin de cet atelier, vous aurez la chance de déguster vos préparations.
Adresse : Paris 1er
Tarif : à partir de 85€
Un atelier macarons en plein cœur de Paris avec Jean-Yves
Retrouvez le chef Jean-Yves lors d’une séance d’1h30 pour vous initier à la réalisation de macarons authentiques et travaillés.
Lors de cet atelier complet, vous apprendrez à concocter la texture parfaite des macarons, mais aussi, la technique du macaronage et l’utilisation de la poche à douille.
Laissez votre créativité parler pour confectionner un garnissage qui vous ressemble. Cerise sur le gâteau, la dégustation de vos macarons sera accompagnée d’une coupe de champagne.
Adresse : Paris 3ème
Tarif : à partir de 135€
Un cours de macarons en anglais avec Les secrets gourmands de Noémie
Dans le quartier des Batignolles, les amateurs de pâtisserie sont invités à rejoindre Noémie pour un cours de macarons de 2h30. Cette expérience immersive, conduite en anglais, permet d’explorer les techniques classiques de confection de macarons.
Les participants mettent la main à la pâte, préparant et pesant les ingrédients, puis réalisent deux saveurs différentes. Vient ensuite le plaisir de la dégustation autour d’un café ou d’un thé, une occasion parfaite pour apprécier les douceurs créées.
Chacun repart avec les recettes, emportant un morceau de la culture pâtissière française dans ses bagages.
Adresse : Paris 17ème
Tarif : à partir de 100€
Un cours de pâtisserie en anglais “Les Macarons” à l’École Ducasse
Située dans le 16ème arrondissement, la célèbre école de cuisine Ducasse ouvre ses portes aux amateurs de pâtisserie pour un cours de 2 heures dédié aux macarons.
Dans cet environnement d’apprentissage d’exception, découvrez la subtilité de ces délices français sous la houlette d’experts.
Durant ce cours, les participants plongent dans l’art du macaron, apprenant étape par étape à confectionner des coques parfaites et des ganaches savoureuses pour les garnir. L’expérience culmine avec la dégustation des créations en compagnie du chef, offrant une opportunité unique d’apprendre, de déguster et de se perfectionner.
Adresse : Paris 16ème
Tarif : à partir de 99€
Des macarons aux chocolats & spéculos avec l'Atelier des Gâteaux
Au cœur du 6ème arrondissement, la boutique colorée de l’Atelier des Gâteaux est depuis 2008 un lieu incontournable pour les amoureux de la pâtisserie.
Alliant salon de thé et atelier, l’établissement invite à découvrir l’art de la pâtisserie dans un cadre convivial et inspirant.
Ici, chacun peut apprendre à confectionner des macarons, depuis les biscuits aux amandes à la meringue française jusqu’aux garnitures variées comme le chocolat, la framboise, ou le spéculoos. Les participants repartent avec une boîte de 12 à 15 macarons, prêts à être savourés en famille ou entre amis.
Un atelier ecoresponsable et accessible avec Chefsquare
Implanté à Bastille et Etienne Marcel, Chefsquare, propose des cours de pâtisserie accessibles à tous.
Cette école de cuisine, reconnue pour sa démarche écologique, offre des ateliers diversifiés, mettant en avant la cuisine végétarienne, végane, et la diversité culturelle.
Pendant 3h, les participants apprennent à faire des macarons aux chocolats, framboises, et café sous la houlette d’un chef. Ils maîtrisent la meringue italienne et l’art de la poche à douille.
Après le cours, dégustez les gâteaux avec un café ou un thé, et emportez les restes dans un esprit écoresponsable.