Vous rêvez de prendre un cours de cuisine de grande qualité dans la capitale ?
Sachez qu’il existe plusieurs cours prodigués par des chefs étoilés à Paris ! Vous pourrez apprendre des meilleurs et n’aurez plus d’excuses pour ne pas cuisiner aux repas de famille. On en a repéré pas moins de 12 rien que pour vous.
Nos cours de cuisine par des chefs étoilés
Apprendre l'art de préparer les pâtes avec Ducasse
Décidément, l’école Ducasse est dans tous les bons plans de cours de cuisine à Paris ! Si vous voulez apprendre à faire des pâtes savoureuses, c’est également là que vous devez aller, plus précisément au cours “Plein feu sur les pâtes”.
Le cours est un peu plus court et abordable que les autres. Il dure environ 2h et ne coûte que 99€…
Cela sera suffisant pour apprendre à maîtriser les pâtes, à les confectionner vous-même, et à préparer plusieurs sauces qui sauront les sublimer efficacement.
Adresse : Paris 16ème
Tarif : à partir de 99€
Un cours pour connaître tous les secrets du foie gras avec Ducasse
Devinez qui propose le meilleur cours de cuisine à propos du foie gras sur Paris actuellement ? Hé oui, il s’agit une nouvelle fois de l’école Ducasse, dans le seizième arrondissement de la capitale !
Dans ce cours d’environ 4h, vous apprendrez tout ce qu’il faut savoir sur cette spécialité que le monde entier nous envie.
Et vous apprendrez surtout plusieurs techniques et recettes pour préparer le foie gras de manière originale. Pour 219€ par personne, vous saurez comment combler vos invités lors de vos prochaines réceptions.
Adresse : Paris 16ème
Tarif : à partir de 219€
Un cours de cuisine spécial débutant chez Ducasse
Contrairement à ce que l’on pourrait croire, l’école de cuisine Ducasse n’est pas réservée aux personnes qui maîtrisent déjà bien l’art culinaire… L’école prodigue également d’excellents cours pour débutants.
Légumes, poissons, volailles, viandes, pâtes, brunchs… Choisissez simplement votre thématique et profitez de cours de qualité prodigués par un grand chef dans une cuisine intégralement équipée.
Quel plaisir de déguster ses préparations après les 4h de travail ! Probablement le meilleur cours pour s’initier comme il se doit à la cuisine.
Adresse : Paris 16ème
Tarif : à partir de 179€
Apprendre la cuisine de saison avec “La cuisine du marché” à l'école Ducasse
Vous l’aurez compris, l’école Ducasse ne se contente pas d’apprendre à cuisiner à ses élèves… Elle leur apprend aussi, et peut-être même avant tout, à respecter le produit et à envisager la cuisine comme un art total.
Avec le cours “La cuisine du marché”, vous pourrez apprendre à faire votre marché et à choisir des légumes et des fruits de saison et de qualité.
Le cours dure 8h, et il intègre une visite au marché en groupe. Vous ne ferez plus jamais vos courses de la même manière.
Adresse : Paris 16ème
Tarif : à partir de 299€
Apprenez à cuisiner des recettes saines et équilibrées à l'École Ducasse
Vous l’aurez compris, ici nous adorons l’école Ducasse… Il faut dire que cet établissement de renom propose de nombreux cours de qualité, susceptibles de plaire à toutes les attentes, des plus gourmandes aux plus healthy.
Si vous souhaitez vous faire plaisir tout en prenant soin de vous, vous serez sans doute tenté par le cours “Cuisinez sain et équilibré”.
Au programme, des recettes simples, équilibrées et de saison inspirées du livre “NATURE – Simple, Sain & Bon”, écrit par Alain Ducasse. Le cours dure 4h, et vous mettra toutes les cartes en main pour préparer chaque jour une cuisine saine et savoureuse.
Adresse : Paris 16ème
Tarif : à partir de 179€
Réalisez de délicieuses recettes à base de poissons & crustacés chez Ducasse
Toujours à l’école de cuisine Ducasse, vous pouvez participer à l’atelier “Poissons de crustacés”. Si vous aimez les poissons et les fruits de mer, attendez-vous à vivre une expérience très enrichissante.
Le cours de cuisine dure 8h ! Comment choisir un poisson et reconnaître un bon poison, quels accompagnements choisir, et bien entendu comment élaborer des recettes variées à base de coquillages, poissons et crustacés.
Pour environ 300 € par personne, vous deviendrez incollable sur un sujet vaste comme l’océan.
Adresse : Paris 16ème
Tarif : à partir de 299€
Découvrez les grands classiques de la gastronomie française avec Ducasse
L’atelier “Tradition” de l’école de cuisine Ducasse vous plaira surtout si vous souhaitez parfaire votre technique sur les grands classiques de la gastronomie française et sur les produits issus de notre terroir.
Ces cours de cuisine vous proposent en effet de plonger dans les recettes françaises les plus emblématiques. Durant l’atelier de 4 heures, vous pourrez vous exercer sous l’œil expert d’un grand chef.
Cela coûte 179€ par personne, et vous pourrez déguster vos préparations sur place avec le chef pour un final tout en convivialité.
Adresse : Paris 16ème
Tarif : à partir de 179€
Un cours de cuisine parent/enfant chez Ducasse
Outre les cours de cuisine parent/enfant, l’école de cuisine Ducasse propose également des cours de cuisine strictement réservés aux enfants, à vivre sans la présence des parents.
C’est le cadeau idéal pour les enfants curieux et gourmands qui savent déjà un peu cuisiner.
Ouverts à tous les jeunes de 7 à 17 ans, les cours pour enfants de l’école Ducasse sont un must. Toujours d’une durée de 2h, ces cours se répartissent en 4 catégories : cours de cuisine et cours de pâtisserie pour les enfants, et cours de cuisine et cours de pâtisserie pour les ados.
Adresse : Paris 16ème
Tarif : à partir de 149€
Un atelier de pâtisserie pour les ados et les plus petits chez Ducasse
L’école de cuisine Ducasse est une école exigeante, mais tout le monde y est le bienvenu, y compris les enfants !
Quoi de mieux pour resserrer les liens et vivre un moment de complicité en famille que la cuisine ?
Le cours parent/enfant, à vivre en duo, ne dure que deux heures afin que les plus jeunes ne trouvent pas le temps long. Durant ces deux heures, vous pourrez passer un moment privilégié avec votre enfant en cuisinant une recette qui vous plaira à tous les deux.
Adresse : Paris 16ème
Tarif : à partir de 99€
Cuisinez un parmentier de canard, potimarron et châtaignes avec Ferrandi
Bien entendu, il n’y a pas que l’école Ducasse qui vaille le détour lorsque l’on souhaite prendre des cours de cuisine dans la capitale. Aux Galeries Lafayette, il est possible de prendre d’excellents cours de cuisine au sein de l’école Ferrandi.
Le cours dure 1h30, et il coûte 130€ par personne. Durant cette heure et demi, vous préparerez une recette de A à Z.
Vous apprendrez également de nombreuses astuces à reproduire au quotidien dans d’autres recettes. Les recettes proposées varient selon les saisons.
Adresse : Paris 9ème
Tarif : à partir de 130€
Assister à un superbe cours d'une demi-journée au Pavillon Ledoyen
Au Pavillon Ledoyen, carré des Champs-Elysées, il est possible d’assister à un cours dans la cuisine du chef triplement étoilé Yannick Alléno.
Le chef ouvre en effet ses portes et prête son matériel pour permettre aux élèves de mieux comprendre les produits, les techniques, et les astuces des grands chefs.
Les cours se déroulent traditionnellement le samedi, et ils durent toute la journée. Vous aurez l’occasion de préparer l’intégralité d’un menu en petit groupe, avant de le déguster ensemble. Notez qu’il est possible d’inviter une personne avec qui partager votre repas !
Une escapade sur les marchés parisiens & cuisine au Ritz Paris
Le Ritz Paris a sa propre école, au cœur même de ses cuisines. Cet établissement unique au monde ouvre ses portes à tous, y compris aux néophytes et aux cuisiniers en herbe. Les cours, dispensés en français, peuvent même être traduits en anglais.
Cours de cuisine, cours de pâtisserie, et cours pour les enfants, de nombreuses formations sont proposées au Ritz Paris.
Il est même possible de vivre en immersion dans les cuisines durant trois journées entières… De quoi revenir métamorphosé.